▲

Камера вызревания MEATAGE VI46 WT

149 670 ₽
  • Найдено в: MirCli
  • Произведено: Китай
  • Производитель: MEATAGE
  • Модель: VI46 WT
  • Возможен самовывоз
Поделиться:
Найти похожие на AliExpress

в Джум в CDEK.Shopping    +   

Описание

Шкаф для созревания мяса **MEATAGE (Меатаге) VI46 WT** имеет встроенный увлажнитель воздуха, работает без подключения к водопроводу. Диапазон влажности внутри камеры регулируется на панели управляения и увеличивается до 85 процентов, что позволяет мясным продуктам созревать без ущерба для внешнего вида, веса и вкуса. Особенности и преимущества: - встроенный увлажнитель воздуха - точная регулировка влажности и температуры - низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 7-9 % в течение 4 недель, свинина прибл. 9-11 % в течение 3 недель - качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции - автоматическое оттаивание и испарение конденсата - оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь - универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями - корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали - тачпад с белой LED подсветкой - загрузка на полку 15 кг, расстояние между направляющими 90мм Комплектация: - полка 1 шт. - направляющая для крюков 1 шт. - крюк 3 шт. - поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт. В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.

Характеристики

Особое мнениечто это?

Камера вызревания MEATAGE MEATAGE VI46 WT – это оборудование, предназначенное для профессионального созревания мясных продуктов. Бренд MEATAGE известен своим вниманием к деталям и созданию функциональных решений для кулинарии. Оборудование выполнено в корпусе из нержавеющей стали и отличается практичным черным цветом. Имеет объем 98 литров и предназначен для установки встраиваемым способом.

Одной из ключевых особенностей является встроенный увлажнитель воздуха, что позволяет избежать подключения к водопроводу и обеспечивает точную регулировку влажности, достигая уровня до 85 процентов. Такой подход способствует созреванию мясных продуктов без потери веса и изменения вкусовых качеств. Заявлено, что при выдержке говядина теряет около 7-9% за четыре недели, а свинина – примерно 9-11% за три недели. УФ-стерилизация и система вентиляции обеспечивают качественную очистку воздуха внутри камеры.

Камера вызревания оснащена автоматическим оттаиванием и испарением конденсата, оптической и акустической сигнализацией, а также имеет запираемую дверь. Универсальность MEATAGE VI46 WT позволяет использовать её не только для говядины и свинины, но и для созревания ветчины и салями. Дверца выполнена в виде стеклопакета, что позволяет визуально наблюдать за процессом старения мяса. Датчик влажности позволяет контролировать параметры внутри камеры.

Управление осуществляется с помощью тачпада с белой LED подсветкой. Максимальная нагрузка на полку составляет 15 кг, при этом расстояние между направляющими составляет 90 мм. Потребляемая мощность составляет 140 Вт, а напряжение – 220 В. Расположение агрегата – верхнее, тип охлаждения – динамический. Габариты составляют 820x595x570 мм, вес – 44 кг. Производителем является Китай, страна – Китай. Гарантия составляет 1 год.

Еще в этой категории

Похожие товары

Смотрите также: Грунтовый светильник IP54 с во…, Светодиодная лента влагозащище…, Поло в полоску

Другие интернет-магазины

каталог интернет-магазина Christina
каталог интернет-магазина NO ONE
каталог интернет-магазина Postel Deluxe
каталог интернет-магазина SuperStep
каталог интернет-магазина Love Republic
каталог интернет-магазина Audiomania
каталог интернет-магазина Tasty coffee
каталог интернет-магазина Гаршинка
каталог интернет-магазина FloraExpress
каталог интернет-магазина Xiaomi
Ваш город: X
RU