Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6TUA

ФОТО ДОСТАВКА ОТЗЫВЫ ▼ Подробнее

737 200 ₽

В МАГАЗИНMirCli

Найдено в: MirCli
Произведено: Италия
Производитель: APACH
Модель: CHEF LINE LBMODU6TUA

Найти похожие на AliExpress

в Джум +

Описание

Шкаф шоковой заморозки **APACH (Апач) CHEF LINE LBMODU6TUA —** это охлаждающее устройство, позволяющее за короткое время охладить 24 кг или заморозить 18 кг пищевых продуктов. Это могут быть свежие мясные и рыбные продукты, а также готовые блюда, выпечка и кондитерские изделия, полуфабрикаты и фрукты. Особенности и преимущества: - Ручной цикл t=-40+10С, с агрегатом - Емкости 6 GN - Электронный термостатический клапан, - Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, - Воздушный принцип охлаждения; - Санитарная обработка паром, - Регулируемые по высоте ножки, - Используемый фреон R452a; - Длительность охлаждения и заморозки 90-260 минут; - Рабочая температура заморозки от +90 до -18 градусов; - Изоляционный слой 60 мм; - Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; - Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый - Регулировка вентиляции 30%-100% - Работа при температуре окружающей среды до 43°С - Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 - Легкозаменяемые магнитные уплотнители Уникальные шкафы водяного и воздушного охлаждения представлены в серии Сhef Line итальянского бренда Apach, которые содержат инновационные программы для контроля всех рабочих процессов внутри оборудования. Для температурного контроля в режиме охлаждения и нагрева используется комплектуемый термощуп. Широкий ассортимент линейки наделен эргономичным стильным дизайном, высокой производительностью, а также экономным потреблением ресурсов и защитой окружающей среды.

Характеристики

is_checkout_enabledfalse
БрендAPACH
КатегорияШкафы шоковой заморозки
Габариты (ВхШхГ), мм913х700х710
Гарантия1 год
ПроизводительИталия
СтранаИталия
Напряжение, В220
ХладагентR452A
УправлениеСенсорное
Материал корпусаНержавеющая сталь
Потребляемая мощность, кВт1.27
Время охлаждения, мин90
Масса замораживаемого продукта, кг18
Масса охлаждаемого продукта, кг24
Материал обшивки изнутриНержавеющая сталь
Температура замораживания продукта, °С-18
Температура охлаждения продукта, °С3
ТермощупДа
Автоматическая оттайка0
Количество уровней, шт6
Охлаждение от … до …°C+90...+3
Статус наличияВ наличии
Статус публикацииОпубликовано
Емкость/кол-воGN1/1 х 6
Уцененный товар0
Признак аксессуараНе аксессуар
Остатки поставщиковБез остатков
Остатки (наш склад)Без остатков
Наименование Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6TUA
Модель CHEF LINE LBMODU6TUA
Категория Для бара и кухни/Шоковая заморозка/Шкафы шоковой заморозки
Производитель APACH
Страна производства Италия
Продавец MirCli
Актуальность 29.09.2026

Особое мнение^{что это?}

Шкаф шоковой заморозки CHEF LINE LBMODU6TUA от бренда APACH представляет собой высокотехнологичное охлаждающее устройство, предназначенное для эффективного воздействия на различные типы продуктов. Благодаря своим возможностям, аппарат позволяет за короткое время охладить до 24 кг или заморозить до 18 кг пищевых продуктов. Это решение подходит для работы с мясными и рыбными продуктами, готовыми блюдами, выпечкой, кондитерскими изделиями, полуфабрикатами и фруктами. Процесс происходит в широком температурном диапазоне: рабочая температура заморозки варьируется от +90 до -18 градусов, а режим охлаждения обеспечивает достижение температуры +3 градусов. Продуманная конструкция с 6 емкостями GN1/1 позволяет организовать эффективное хранение и обработку. Итальянское происхождение оборудования гарантирует соблюдение высоких стандартов производства, а эргономичный стильный дизайн позволяет устройству гармонично вписаться в профессиональное пространство.

Функциональные возможности включают шоковое охлаждение и глубокую заморозку, осуществляемые с помощью воздушного принципа охлаждения. В устройстве предусмотрен ручной цикл с температурой t=-40+10С и длительность охлаждения и заморозки составляет от 90-260 минут. Для точного контроля состояния продуктов в режиме охлаждения и нагрева используется игольчатый одноточечный термощуп, который является быстросъемным и легкозаменяемым. Управление процессом осуществляется через удобное сенсорное управление. Дополнительные технические особенности включают регулировку вентиляции от 30%-100%, наличие электронного термостатического клапана и регулируемые по высоте ножки для удобства установки. Использование хладагента R452a подчеркивает заботу о защите окружающей среды.

Надежность и долговечность оборудования обеспечиваются качественными материалами: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует гигиеничность и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Конструкция включает двери с амортизацией и системой против запахов, а также легкозаменяемые магнитные уплотнители. Для поддержания чистоты предусмотрена возможность санитарной обработки паром. Изоляционный слой толщиной 60 мм способствует сохранению температурного режима. Оборудование способно стабильно работать при температуре окружающей среды до 43°С.

Технические параметры устройства включают потребляемую мощность 1.27 кВт и напряжение 220 В. Общие габариты составляют 913х700х710 мм. Конструкция имеет количество уровней, равное 6 шт. Благодаря сочетанию инновационных программ контроля и высокой производительности, это оборудование обеспечивает эффективное управление всеми рабочиями процессами.